EFSA рекомендует взрослым потреблять около 20–35 % ежедневного потребления калорий из жиров. (1) Растительные и животные жиры состоят из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6.

В современном питании соответствующее соотношение омега-6/омега-3 сместилось в сторону жирных кислот омега-6. Чтобы уравновесить это, среди прочего, рекомендуется потребление омега-3. (1)

EPA и DHA являются незаменимыми (организм нуждается в них, но не может их вырабатывать, поэтому их необходимо получать из внешних источников). EPA и DHA способствуют правильному функционированию сердца. Этот полезный эффект может быть достигнут при ежедневном приеме 250 мг EPA и DHA*.

* Научно обоснованные утверждения, одобренные Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

(1) 25 марта 2010 г.: Научное мнение о рекомендуемых нормах потребления жиров, включая насыщенные жирные кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты, трансжирные кислоты и холестерин | EFSA (europa.eu)